Le défi

Se lancer dans un premier projet de restauration avec une approche innovatrice et tendance dans le quartier Limoilou était audacieux et téméraire.  Ça nous a plu tout de suite.  Nous n’avons pas hésité à donné un coup de main à Natacha et François dans la mise en marché de ce petit bistro à Soupe, devenu l’une des meilleurs tables de Québec.  Mettant notre expérience de la restauration à profit (Resto Plaisir, Aviatic Club, Le Charbon, Les restaurants McDonald’s, Sushishop, etc… ), nous les avons épauler dans la réalisation de leurs idées les plus farfelues aux plus intrigantes.  La créativité étant au coeur de leur concept, nous allons au bout de notre audace pour fidéliser une clientèle urbaine jeune et branchée.

Notre approche

Les astuces et trucs du métier pour imprimer du matériel de qualité à bon prix, pour prioriser les actions marketing et optimiser la visibilité du commerce nous ont servis beaucoup. Nous avons élaborer ensemble les menus, donner une couleur et une essence propre à l’image de marque sur les cartes d’affaires, les affiches et promotions.  L’affichage extérieur a toujours été au coeur de nos préoccupations en support avec un marchandisage efficace.  Les succulentes recettes de soupes et tartares et le bouche à oreille ont fait le reste.  Pour lancer le site web, nous avons réalisé avec l’équipe de production 6 degrés un lipdub drôle et original, d’une qualité exceptionnelle.  Chez Soupe&Cie, ne rien faire comme les autres est le leitmotiv.

Témoignage

L’expérience de Vincent nous a aidé beaucoup dans le développement de notre image de marque et dans les choix stratégiques de publicité et de mise ne marché.  Sont approche et sa personnalité correspond beaucoup à ce qu’on recherche comme partenaire d’affaire.
Natacha Thériault, propriétaire

Résultats

Soupe & Cie est devenu l’un des restos les plus achalandé de Limoilou.  Le projet d’agrandissement c’est concrétisé au printemps 2011.